Мінчанка ўбачыла ў лесе грыбы, падобныя да пячэння з дзяцінства

• 23.03.2026, 16:36

Ці ядомыя яны?

У мінскім лесе мясцовая жыхарка знайшла некалькі грыбоў незвычайнай формы, назбірала і прыгатавала з іх страву ў сметанным соусе. Пра гэта жанчына расказала на сваёй старонцы ў Threads.

У каментарыях карыстальнікі параўналі грыб з пячэннем-кошычкам з чырвонай начынкай і выказвалі занепакоенасць, што такія прыгожыя на выгляд грыбы рэдка бываюць ядомыя. Але, паводле слоў аўтаркі, з ёй нічога не здарылася пасля ўжывання незвычайных лясных знаходак.

Сімпатычныя грыбы называюцца Саркосцыфа аўстрыйская або «алая эльфава чаша». Грыб расце ў лясах і парках умеранага пояса Еўропы і Паўночнай Амерыкі на глебе, багатай на гумус, на імху, гнілой драўніне, прэлым лісці або на каранёвай гнілі. Пладовыя целы з’яўляюцца ранняй вясной адразу пасля таяння снегу.

Саркосцыфа адносіцца да ядомых грыбоў, праўда нізкага гатунку. Яе мякаць храсткаватая і трохі жорсткая на смак. Перад прыгатаваннем грыбы абавязкова адварываюць у падсаленай вадзе.

Мінчанка ўбачыла ў лесе грыбы, падобныя да пячэння з дзяцінства. Ці ядомыя яны?

Ці ядомая ты, чырвоная?