Навукоўцы выявілі ў папулярным напоі карысць для мазгу і кішэчніка

• 24.05.2026, 19:40

Матча можа паляпшаць канцэнтрацыю і падтрымліваць мікрабіём.

Матча здольная аказваць шырокі спектр карысных дзеянняў на арганізм чалавека, упэўнены навукоўцы з Уроцлаўскага ўніверсітэта навук аб навакольным асяроддзі і жыцці, піша Швейцарскі навуковы выдавецкі дом са спасылкай на даследаванне.

Чаму матча лічыцца ўнікальнай

Як патлумачылі ў працы навукоўцы, сярод асаблівасцяў матчі ёсць незвычайны спосаб вырошчвання.

Так, перад зборам ураджаю для чайных кустоў ладзяць заценне. Дзякуючы гэтаму ў лісці павышаецца ўтрыманне карысных рэчываў. Сярод іх — хларафіл, L-тэанін, кафеін і антыаксіданты.

Далей лісце перамолваюць, што дапамагае ўтрымаць у напоі біёактыўныя рэчывы.

У чым карысць матчі для арганізма

Як тлумачаць у даследаванні аўтары, японскі чай можа дапамагчы кантраляваць вагу і ўзровень цукру, паскарае тлушчавы абмен і падтрымлівае мікрабіём кішэчніка.

Гэтым працэсам спрыяюць катэхіны і паліфенолы, што ўтрымліваюцца ў напоі.

Даследаванні таксама пацвярджаюць карысць матчі для розуму і нерваў. Больш за тое, эксперты заяўляюць пра магчымую супрацьпухлінную актыўнасць гэтага прадукту. На гэта ўплывае антыаксідант эпігалакатэхін галат.

Яшчэ адзін важны кампанент матчі — L-тэанін. Ён можа дапамагчы расслабіцца без адчування сонлівасці і адначасова палепшыць канцэнтрацыю.