Назвалі сем прадуктаў, якія абараняюць сэрца і пасудзіны

• 10.08.2026, 15:03

Яны паляпшаюць кровазварот і зніжаюць рызыку трамбаў.

Існуе мноства розных спосабаў падтрымаць здароўе сэрца — хай то прабежка па квартале або прытрымліванне збалансаванага рацыёну для кантролю вагі, піша Health.

Выданне дадае, што ўжыванне садавіны і гародніны заўсёды з'яўляецца ключавым складнікам здаровага харчавання, але ёсць пэўныя віды прадуктаў, якія могуць забяспечыць дадатковую абарону вашага сардэчна-сасудзістага здароўя.

Як піша MDPI, цыбуля, цытрусавыя і іншыя віды прадуктаў утрымліваюць асаблівыя расліныя злучэнні, якія могуць дапамагчы знізіць рызыку ўтварэння трамбаў або палепшыць стан пасудзін, што спрыяе лепшаму кровазвароту.

Сем відаў садавіны і гародніны з гэтага спісу могуць спрыяць паляпшэнню кровазвароту, умацаванню пасудзін і зніжэнню рызыкі ўтварэння трамбаў:

1. Ягады

У артыкуле на сайце Frontiers адзначаецца, што ягады вядомы сваімі антыаксідантнымі ўласцівасцямі — яны змяшчаюць расліныя злучэнні, якія дапамагаюць змагацца са свабоднымі радыкаламі (малекуламі, што пашкоджваюць клеткі) у арганізме і змяншаюць запаленне.

Дадаецца, што прадухіленне запалення ў крывяносных пасудзінах можа спрыяць зніжэнню рызыкі ўтварэння трамбаў.

У даследаванні, апублікаваным у часопісе PLOS, заяўляецца, што трускалкі, маліна і чарніцы таксама багатыя саліцылатамі — групай гармонаў, якія дапамагаюць раслінам абараняцца.

Выданне тлумачыць, што саліцылаты цесна звязаныя з саліцылавай кіслатой, якая ўтрымліваецца ў аспірыне. Акрамя іншага, аспірын выкарыстоўваюць для прадухілення ўтварэння трамбаў. Аднак патрэбныя дадатковыя даследаванні, каб вызначыць, ці маюць харчовыя саліцылаты такі ж эфект.

На гэты момант некаторыя даследаванні паказваюць, што рэгулярнае ўжыванне ягад можа спрыяць абмежаванню агрэгацыі трамбацытаў — пачатковага працэсу ўтварэння трамбаў.

2. Цытрусавыя

Выданне адзначыла, што цытрусавыя, такія як апельсіны і грэйпфруты, утрымліваюць саліцылаты, як і ягады. Акрамя таго, гэтыя плады багатыя антыаксідантамі, якія называюцца флаваноідамі. Даследаванні паказваюць, што гэтыя злучэнні могуць спрыяць паляпшэнню крывацёку і падтрыманню нармальнай функцыі пасудзін.

У прыватнасці, флаваноіды лічацца вазарэлаксантамі, гэта значыць спрыяюць расслабленню і пашырэнню пасудзін, паляпшаючы кровазварот.

Падчас аднаго даследавання вучоныя выявілі, што ў людзей, якія рэгулярна ўжывалі больш цытрусавых, назіраўся ніжэйшы сістаалічны артэрыяльны ціск, гэта значыць верхні паказчык пры вымярэнні.

3. Вінаград

Адзначаецца, што, як і іншыя віды пладоў, вінаград з'яўляецца добрай крыніцай раслінных антыаксідантаў. У прыватнасці, ён утрымлівае флаваноіды і антыцыяны, якія прысутнічаюць толькі ў фіялетавым або чырвоным вінаградзе і, верагодна, спрыяюць падтрыманню здароўя пасудзін і нармальнага кровазвароту.

4. Гранат

Гранаты багатыя паліфеноламі — класам раслінных злучэнняў, да якіх адносяцца і антыцыяны. Гэтыя магутныя антыаксіданты валодаюць супрацьзапаленчымі ўласцівасцямі, а вынікі даследаванняў сведчаць, што яны могуць спрыяць зніжэнню рызыкі ўтварэння трамбаў і сардэчных захворванняў. Аднак, як дадае выданне, неабходна правесці дадатковыя даследаванні на людзях.

Прыкметна, што гэтыя плады таксама змяшчаюць злучэнні, якія спрыяюць выпрацоўцы аксіду азоту, які дапамагае пашыраць пасудзіны і паляпшаць крывацёк.

5. Лістовая зеляніна

Лістовая зеляніна, такая як капуста кале і шпінат, утрымлівае нітраты, якія арганізм ператварае ў аксід азоту, што спрыяе расслабленню пасудзін і паляпшэнню крывацёку.

Даследаванні таксама паказваюць, што ў людзей, якія ўжываюць больш гародніны, багатай на нітраты, звычайна ніжэйшы артэрыяльны ціск.

У зеляніне таксама шмат вітаміну K — сярод іншага, гэты вітамін дапамагае арганізму сінтэзаваць бялкі, неабходныя для згортвання крыві.

6. Часнок

Часнок багаты раслінымі злучэннямі з супрацьзапаленчымі, антыаксідантнымі і антыгіпертэнзіўнымі (супраць высокага крывянога ціску) ўласцівасцямі. Адно з гэтых раслінных злучэнняў, якое называецца аліцынам, таксама можа спрыяць памяншэнню агрэгацыі трамбацытаў — першага этапу згортвання крыві.

7. Цыбуля

Цыбуля належыць да таго ж батанічнага сямейства, што і часнок, і змяшчае аналагічныя карысныя раслінныя злучэнні. У прыватнасці, цыбуля можа валодаць супрацьзапаленчымі ўласцівасцямі і багатая антыаксідантамі, якія называюцца флаваноідамі.

У той жа час выданне падкрэслівае, што хоць гэтая садавіна і гародніна могуць аказваць станоўчы ўплыў на кровазварот, яны не павінны замяняць антыкаагулянты або іншыя лекі для падтрымання здароўя сардэчна-сасудзістай сістэмы.

Выданне адзначае, што станоўчым момантам з'яўляецца тое, што большасць здаровых дарослых могуць без пабочных эфектаў уключаць гэтыя плады і гародніну ў свой рацыён.