Што прадаюць на мінскай Камароўцы перад выхаднымі

• 29.10.2026, 15:22

На галоўным рынку краіны цяпер багацце гарбузоў.

«Вам вялікі гарбуз, каб выразаць з яго монстра? Маленькія для дэкору на Хэлоўін? Ці паесці смачнейшае?», — такія пытанні на гароднінных радах на Камароўскім рынку чуваць усё часцей. Бо да Хэлоўіна засталося ўсяго некалькі дзён, піша «Смартпресс».

На Камароўцы цяпер багацце гарбузоў: вялікіх і маленькіх, насычана-аранжавых і зялёных, крэмававых і ружовых, грушападобных і ў форме вялікага злёгку сплясканага шара.

У залежнасці ад гатунку гарбузы каштуюць ад 2 да 6 рублёў за 1 кг. Самыя танныя — стандартныя, «Волжская серая» і «Купчиха», часта прадаюць не толькі цэлымі, але і разрэзанымі на кавалкі. За іх просяць 2–3 рублі за 1 кг.

Прыгожыя, рэдкіх сартоў, мушкатныя («Баттернат», «Матильда») і экзоты каштуюць крыху даражэй — 4–6 рублёў за 1 кг.

— Цікавяцца і бяруць. Маленькія дэкаратыўныя гарбузы штогод прыцягваюць усё больш пакупнікоў, — расказваюць прадаўцы. — А за адзін-два дні да свята традыцыйна пачынаецца высокі попыт на вялікія і велізарныя. Бывае, нават просяць проста тут на месцы выразаць вочы і рот і вычысціць мякаць, а на суседнім радзе купляюць свечкі для антуражу.

Што рабіць з гарбузом пасля Хэлоўіна?

Калі выразаць з яго ліхтар, гэта яшчэ не значыць, што гарбузу пара адправляцца ў сметніцу. Мякаць можна нарэзаць і замарозіць — зімой яна прыдасца для супаў, каш і пюрэ. З яго таксама робяць цукаты, а семкі можна высушыць і падсмажыць.

Ёсць і варыянт для дачнікаў: калі гарбуз не быў апрацаваны фарбай або іншымі дэкаратыўнымі складамі, яго рэшткі можна адправіць у кампост.

Дык што гарбуз цалкам здольны перажыць Хэлоўін — хай ужо не ў выглядзе страшнага ліхтара, а ў выглядзе вячэры або запасу хатніх нарыхтовак.