Названы каларыйны прадукт, які зніжае рызыку атлусцення

• 18.04.2026, 20:12

Даследчыкі адзначаюць, што атрыманыя вынікі ставяць пад сумнеў ранейшыя рэкамендацыі.

Цэльнае малако можа зніжаць рызыку атлусцення ў дзяцей, нягледзячы на больш высокае ўтрыманне тлушчу. Да такой высновы прыйшлі даследчыкі з Універсітэта Таронта. Вынікі працы апублікаваныя ў часопісе American Journal of Clinical Nutrition (AJCN).

У даследаванні выкарыстоўваліся даныя буйной доўгатэрміновай праграмы назірання за здароўем дзяцей. Навукоўцы адсочвалі, якое малако ўжывалі дзеці ў раннім узросце — цэльнае, з паніжанай тлустасцю або абястлушчанае — і параўноўвалі гэтыя даныя з паказчыкамі масы цела і тлушчавай тканкі ва ўзросце пяці і васьмі гадоў.

Высветлілася, што ў дзяцей, якія рэгулярна ўжывалі цэльнае малако, індэкс масы цела быў ніжэйшы, а рызыка развіцця атлусцення да васьмі гадоў зніжалася на 69% у параўнанні з тымі, хто піў абястлушчанае малако. У цэлым вышэйшая тлустасць малака аказалася звязанай з больш спрыяльнымі паказчыкамі складу цела.

Даследчыкі адзначаюць, што атрыманыя вынікі ставяць пад сумнеў ранейшыя рэкамендацыі па дзіцячым харчаванні, арыентаваныя на абястлушчаныя малочныя прадукты. Аўтары мяркуюць, што малочны тлушч можа ўзмацняць пачуццё насычэння і тым самым зніжаць спажыванне фастфуду, кандытарскіх вырабаў і салодкіх напояў. Аднак дакладныя механізмы гэтай сувязі пакуль не ўстаноўлены.