Кардыёлагі назвалі шэсць лепшых відаў рыбы для здароўя сэрца
- 13.09.2026, 19:48
Яны багатыя на амега-3 і каштоўныя мікраэлементы.
Правільны выбар морапрадуктаў адыгрывае ключавую ролю ў здароўі сардэчна-сасудзістай сістэмы. Кардыёлагі рэкамендуюць рэгулярна ўключаць у меню пэўныя віды рыбы.
Клопат пра здароўе сардэчна-сасудзістай сістэмы наўпрост залежыць ад якасці штодзённага рацыёну. Адным з ключавых элементаў дыеты для прафілактыкі хвароб сэрца з'яўляюцца морапрадукты, багатыя поліненасычанымі тлушчавымі кіслотамі амега-3.
У Very Well Health звярнуліся да профільных спецыялістаў, каб вылучыць шэсць найбольш каштоўных і бяспечных відаў рыбы, якія абавязкова варта дадаць у сваё меню.
Топ-6 відаў рыбы для здароўя сэрца
Ласось: Бясспрэчны фаварыт сярод марскіх абітальнікаў спалучае ў сабе чысты бялок (да 25 г на порцыю ў 115 г) і поўную адсутнасць вугляводаў. Рыба насычана амега-3 кіслотамі, вітамінамі групы B і D, а таксама селенам, пры гэтым мае мінімальны ўзровень утрымання ртуці.
Селядзец: Па канцэнтрацыі карысных тлушчаў гэты прадукт не саступае ласосю. Аднак кардыёлагі папярэджваюць: марынаванага, салёнага або вэнджанага селядца лепш абмежаваць з-за лішку солі, здольнай павышаць артэрыяльны ціск, аддаючы перавагу свежай або замарожанай рыбе.
Сардзіны: Дробная рыба вылучаецца велізарнай канцэнтрацыяй селену, якая пакрывае больш за 80% сутачнай патрэбы арганізма. Ужыванне сардзін разам з мяккімі костачкамі робіць іх выдатнай дадатковай крыніцай біядаступнага кальцыю і вітаміну D.
Скумбрыя: Тлустыя сарты гэтай рыбы служаць магутнай крыніцай бялку і каштоўных кіслот пры нулявым узроўні вугляводаў. Адзінае выключэнне — каралеўская скумбрыя, якую з-за высокіх рызыкаў назапашвання метылртуці варта выключыць з частага ўжывання.
Фарэль: Далікатны дыетычны прадукт з нізкім прыродным узроўнем таксінаў і цяжкіх металаў. Фарэль багатая лёгказасваяльным бялком, вітамінам B12 і тлушчавымі кіслотамі, што падтрымліваюць эластычнасць сценак сасудаў.
Анчоўсы: Нягледзячы на мініяцюрны памер, гэтыя рыбкі валодаюць уражлівым біяхімічным профілем, уключаючы жалеза, кальцый і селен. Пры выбары кансерваваных варыянтаў варта кантраляваць колькасць солі, аддаючы перавагу аналагам у алеі або вадзе з паніжаным утрыманнем солі.