Беларуская навуковіца развянчала папулярны міф пра бульбу

• 18.09.2026, 19:23

Гаспадыні абыходзяць бокам бульбу з зялёнымі плямамі.

Міф пра зялёную бульбу ў інтэрв'ю праўладнаму выданню «Рэспублiка» развянчала кандыдат сельскагаспадарчых навук, загадчыца аддзела селекцыі бульбы НПЦ па бульбаводстве і плодаагародніцтве Нацыянальнай акадэміі навук Беларусі Юлія Гунько.

Паводле яе слоў, саланін, які і надае зялёны адценак, сапраўды атрутны, але атруціцца ім можна толькі, калі з'есці вельмі шмат такой бульбы.